Lütfen Flash PLayer Yükleyin
Buradan.

  • ChatKlas.CoM google üzerinde canli sohbet, canli chat odaları hizmeti veren sohbet odaları sitesidir.

Anasayfa | Son Dakika >> Mobil Sohbet Uygulamamız Çıktı!!!

Konu
Benzer konular
Son eklenen konular
Populer Konular
Yorum Yaz

SOĞAN KEBABI

soğan kebabı

Gaziantep mutfağına ait bir yöresel yemek olan soğan kebabı kış günlerinde severek tüketilen besleyici değeri yüksek olan bir yemektir. Misafir için de ideal olan bu yemek Gaziantep mutfağında önemli bir yer tutmaktadır. Şimdi gelin hep beraber şimdi soğan kebabımız için malzemelerimizi hazırlayalım…

SOĞAN KEBABI İÇİN MALZEMELER

1- 2 kg kebaplık soğan (arpacık)

2- 800 gr yağılı kıyma

3- Yarım su bardağı nar ekşisi sosu

4- Tuz

5- karabiber

6- kırmızıbiber

7- 1,5 su bardağı su

SOĞAN KEBABININ YAPILIŞI

Soğanlarımızın iki ucunu kesiyoruz ve bol suda yıkıyoruz. Dıştan bir zar kabuğu soyuyoruz. Tamamen soyulmamasına dikkat edin, kurumaması için kabuklar gerekli. Kıymamızın içine biraz tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyerek yoğuruyoruz. Soğanları tepeden aşağı doğru kesiyoruz; midye gibi açılıncaya dek. Kıymalardan küçük küçük toplar yapıp, soğanlarımızın aralarına yerleştiriyoruz. Sonra da tüm soğanları tepsiye yanyana diziyoruz. Bir bardak suya biraz tuz ilave edip tepsinin üzerine gezdiriyoruz. 200 derece fırında yarım saat pişiriyoruz. Yarım su bardağı nar ekşisi sosuna yarım su bardağı su ekleyerek karıştırıp fırındaki yemeğimizin üzerine gezdiriyoruz. Yarım saat daha 200 derecede pişiriyoruz.

Soğan kebabımızı ayran ve lavaş ile birlikte yiyebiliriz

Afiyet olsun 🙂

Not: Soğanların kabukları tam soyulmayacaktır.

Arkadaşlık Sitesi

Arkadaşlık Sitesi

16 - yorum yapilmis
Sanal Sohbet

Sanal Sohbet

12 - yorum yapilmis
Mültecilere Ada Alınıyor

Mültecilere Ada Alınıyor

3 - yorum yapilmis
Ankara Sohbet

Ankara Sohbet

3 - yorum yapilmis
Akdeniz Sohbet

Akdeniz Sohbet

2 - yorum yapilmis
Konya Sohbet Kanalı

Konya Sohbet Kanalı

2 - yorum yapilmis
Bursa Chat

Bursa Chat

2 - yorum yapilmis
Mars’ta Sıvı Su Bulundu

Mars'ta Sıvı Su Bulundu

1 - yorum yapilmis
Türkiye Sohbet Odaları

Türkiye Sohbet Odaları

1 - yorum yapilmis
Sezgi Sena Akay

Sezgi Sena Akay

1 - yorum yapilmis
Gaziantep Sohbet

Gaziantep Sohbet

1 - yorum yapilmis